冬といえば 鍋!!
ただ 鍋を作るだけでは 面白くないので
野菜を収穫できる 農家 三浦半島まで
野菜を採りにいってきました
この時期は なんといっても 三浦大根
この農園はなんどかおじゃましているのですが
無農薬で種類も豊富な野菜が とてもリーズナブルに買えます
人参も3種類 大根も数種類 とってきました
それ以外にも 水菜や白菜 かぶ ネギ などなど 冬の野菜がたくさんあります
せっかくなので 鶏ガラで出汁をとって 1から作ってみました
三浦半島のイイジマ農園 http://iijimanouen.com
ぜひ 行ってみてください。 都会にいたらなかなか
体験できないので ぜひ素手で泥だらけになりながら収穫してもらいたいです。
やました でした。