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2015.10.24更新

MAKE'Sにはテクニカルチームというものが存在します。

カットやパーマ、カラー、撮影、ケミカル、広報、接客のチームに、全スタッフが分かれ、それぞれのチームで議論し、MAKE'Sに新しい風を起こします。


ちなみに僕は、スタイリスト金子氏とカットチーム。

今取り組んでいることは、MAKE'Sのカットのトレンドやスタンダードの言語化とビジュアル化。

その第一弾としてのトピックスがホームページにアップされます。

MAKE'S CUT TOPICS

今後も定期的にアップしていきますね。


TAKUYA

2015.10.22更新

今日はお客様から嬉しいものをいただきました。

ご自分で作っていて、ワークショップや展示会などもしているそうです(^^)

http://www.creema.jp/c/maikohaan/selling

酔っ払ってたら間違って食べちゃいそうだな。。


ありがとうございました!!!


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2015.10.19更新


先日近所にオープンして、気になっていたので、休みの今日行ってきました。本店は西馬込にあるようですが、立川ラーメンスクエアに入っていた『鳴声』が卒業してこちらに移転オープンしたようです。

Yahoo japan次世代ラーメン決定戦全国ベスト8

・第9回ラーメントライアウト優勝

2014東京ラーメンショー出店

期待のできる肩書きです^_^



煮干しが強めでカエシとアブラが煮干しとバランスよく融合し美味いスープだと一口目で感じました。

背脂がはいっています。でもしつこくないです。

軟骨チャーシューが斬新です。トロめの肉で柔らかいです。軟骨のコリコリがいい食感です。

鶏団子も味がしっかりしています。

麺は中太平麺でモチッとしていてスープと絡みがいいです。

タマネギ合っています。

スープの下には煮干しのシャリシャリがでてきます。

満足できる一杯です。

券売機に担々麺があり名物と書いてありました。卓上調味料の山椒をかけるとこれまた美味のようだ。次はこれかな。

鳴飯てのもあって、食べるラー油をかけた隠れ名物のようだ。

子供ラーメン(350円)てのもありました。

次はかんたを連れてこよう(^^)


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2015.10.17更新

明日は我が息子の運動会のため、15時以降の受付となります。

まだ少し空きがあるようですので、是非お待ちしております。

ご迷惑をおかけいたしますが、父ちゃん怪我をしないように頑張ってまいります。

よろしくお願いしますm(_ _)m



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2015.10.14更新

今月もスタイリスト全員によるwebに向けた作品撮りが始まりました。
今朝は鈴木氏の作品撮りにカメラマンとして。
店内とロケと、違った質感の作品になっております。
アップされるまでお楽しみに〜〜(^^)

TAKUYA

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2015.10.12更新

こないだ

副店長としてあるまじき行為をしてしまいました。。。



練習会が終わり、帰り支度をしていると。。

腹を空かせた若輩者が2人。

最初は見て見ぬ振りをして帰り支度をする副店長。

でもまだそこにいる腹を空かせた若輩者。。





「飯でも行くか?」






「はい♡」







で、行きました。

だが。。。

若輩者のうちの1人は、かなりの偏食っぷり。

以前に焼鳥に行った時も半分以上食べられないという光景を目の当たりにしたばかり。。


「何食べたい?」












「ギョ○ザ!!!!」





(びようしとしてせっきゃくぎょうとしてやすみのまえでもないひににおいのきついものをたべるのはせっぷくもの。。。そんなことはだれでもしってるし、いままでこうはいにもくちすっぱくいってきた。でもはらをすかせたわかものにたべたいものをたべさせてやりたい。ましてやそのうちのひとりはじんるいまれにみるへんしょくっぷり。。。。でもなぜよりによってせんたくしたものがにおいのだいめいしともいわれる「ギョ○ザ」なんだーーーーーーーーーーーーーー(T_T))




申し訳ありませんでした。。。


(過去の経験から自分があみだした、「次の日に絶対においが残らない方法(その代償として必ずお腹壊します。。。)」を伝授したので、次の日は大丈夫だったはずです。。)



家が近所のその日は休みだった左利きの彼を共犯にするために呼び出したのは内緒です。。。。
















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2015.10.11更新

自分のデスクがウィッグの山。。。

今日の夜はカットのテストの日。

それが近づくにつれて、合間を見つけて、

「カット見てください!!」

ってのが増えてきます。

昨日、みんないっぱい練習したんだろうな。。

営業中はなかなか見てあげられないから、

デスク置いといてって言ったら、

こんなにたくさん。。。

頑張ってもらいたいもんだ。。。



って、デスクワークできないじゃないかーーー(T_T)

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2015.10.04更新

MAKE'Sは、キッズのお客様にもたくさんご来店いただいております。

昨日は、意識高い系女子のはなちゃんがご来店。

4歳にしてパーマデビューです(^^)

パーマの待ち時間も、iPadで大好きなプリンセスな動画を見ながら、仕上がりのクルクルヘアをイメージ中???

実際、仕上げの時には、クルクルになった自分の姿を鏡で見ながら、だいぶご満悦なご様子(^^)

パーマをかけることにより、髪をまとめるのも楽になりますので、朝のバタバタも少し解消されるかな?

小さなお子様のいらっしゃるお客様には、平日の幼稚園のお迎えの時間等も考慮いたしまして、時間外のご予約にも対応させていただいておりますので、担当スタイリストまでご相談ください。


TAKUYA

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